Метка: производство газированных напитков

  • Диоксид углерода для газирования напитков

    Газированные напитки занимают важное место на мировом рынке безалкогольной продукции. Миллионы литров минеральной воды, лимонадов, энергетиков и других напитков ежедневно производятся на предприятиях пищевой промышленности. Одним из ключевых компонентов, обеспечивающих характерные свойства таких продуктов, является диоксид углерода. Этот бесцветный газ при растворении в жидкости образует угольную кислоту, благодаря чему напитки приобретают освежающий вкус, легкую кислотность…

  • Линии розлива в алюминиевые банки

    Алюминиевая банка сегодня является одной из самых востребованных упаковок в индустрии напитков. Она широко используется для розлива газированных напитков, энергетиков, пива, холодного чая и функциональных напитков. Популярность такой тары объясняется сразу несколькими факторами. Алюминий легкий, полностью перерабатываемый и хорошо защищает содержимое от света и кислорода. Это особенно важно для напитков, чувствительных к окислению и ультрафиолету.…

  • Как работают промышленные сатураторы для газированных напитков

    Газированные напитки занимают значительную долю мирового рынка безалкогольной продукции. По оценкам отраслевых аналитиков, ежегодно в мире производится сотни миллиардов литров газированной воды, лимонадов и сладких напитков. Основой их характерного вкуса и освежающего эффекта является углекислый газ, растворённый в жидкости под давлением. Процесс насыщения напитка углекислым газом называется карбонизацией, а оборудование, которое выполняет эту задачу в…