Метка: водоподготовка напитков

  • Использование ультрафильтрации перед обратным осмосом

    Производство бутилированной воды, безалкогольных напитков и концентратов требует строгого контроля качества исходной воды. На предприятиях отрасли водоподготовка строится по многоступенчатому принципу, при котором каждая технология выполняет свою задачу. Одним из наиболее эффективных решений считается сочетание ультрафильтрации и обратного осмоса. Такая схема применяется на современных заводах по розливу воды и напитков, поскольку позволяет значительно повысить надежность…

  • Дегазация воды перед карбонизацией напитков

    В производстве газированных напитков вода проходит несколько этапов подготовки, прежде чем в неё вводят углекислый газ. Одним из важнейших этапов считается дегазация — удаление растворённых в воде газов, главным образом кислорода и азота. На первый взгляд может показаться, что наличие небольшого количества воздуха в воде не играет существенной роли. Однако на практике даже несколько миллиграммов…