Метка: микробиологический анализ воды
Контроль микробиологии в резервуарах хранения воды
В производстве питьевой воды и безалкогольных напитков микробиологическая безопасность является одним из ключевых факторов качества продукции. Даже при использовании современных систем фильтрации и обеззараживания вода может подвергаться повторному загрязнению на этапах хранения и транспортировки внутри предприятия. Особенно важным объектом контроля являются резервуары хранения воды, в которых жидкость может находиться от нескольких часов до нескольких суток […]
Лабораторный контроль воды на производстве
Вода является основным компонентом большинства безалкогольных напитков. В газированных лимонадах, холодных чаях, спортивных напитках и даже сокосодержащих продуктах ее доля может достигать 85–95 процентов от общего объема. Именно поэтому качество воды напрямую влияет на вкус, безопасность и стабильность готовой продукции. На современных предприятиях по производству напитков большое внимание уделяется лабораторному контролю воды на всех этапах […]